快速理解
豐宇氣毘賣神（又稱『豐受大御神』，日語：豊宇気毘売神／とようけびめのかみ，神號『豐受皇大神』、『登由宇氣神』），是日本神道教中地位崇高的掌管全體人類與神明之飲食、五穀、蠶桑、衣物、居所及一切生活產業的最高福祉母神，為全日本規格最高聖域——伊勢神宮外宮（豐受大神宮）之絕對主祭神。
『豐宇氣』之名，「豐」（Toyo）為豐盛充裕之美稱，「宇氣」（Uke）即為古日語中之糧食、食物之精魂（與保食神、宇迦之御魂神同源），「毘賣」（Bime）即為尊貴之女神。據《古事記》記載，豐宇氣毘賣神乃是伊奘冉尊受火灼彌留排泄之際所化生的農耕水利之神和久產巢日神之女，血統源遠流長。
在伊勢神宮的建制歷史中，其遷宮神話極具傳奇色彩：最初伊勢神宮唯有內宮供奉天照大神；公元五世紀雄略天皇在位期間，天照大神親自顯靈降下神諭曰：「吾一人獨居伊勢，飲食不進，甚感不安，速將丹波國之豐受大神召迎至伊勢，為吾掌管朝夕神饌！」雄略天皇遂隆重將豐受大御神自丹波迎請至伊勢山田，建立外宮。自此一千五百年間，伊勢神宮每日清晨與傍晚風雨無阻舉行嚴格的「日別朝夕大御饌祭」，由豐受大神親自為天照大神奉獻神饌御食，外宮因而成為普天下百姓祈求衣食無憂、五穀豐饒與產業興旺之神道聖殿。
外觀
在神道宮廷繪卷與外宮神像傳統中，豐宇氣毘賣神極具母儀天下之貴氣：
一、端莊母神聖容：面容豐腴慈祥如明月，目光充滿慈愛與溫暖，烏黑秀髮挽為神代高髻，簪有金稻穗與白玉簪。 二、宮廷白衣素裳：身著素潔無瑕之純白神職禮服，外披淡綠或鵝黃色麻絲羽衣披肩，胸前佩戴象徵生機繁盛之八尺瓊勾玉神串。 三、手捧御饌陶皿：雙手端捧素燒神聖土器陶盤，盤中盛放著金燦燦的稻穗、清泉與神酒，足踏祥雲仙霧。 四、神木楠樹與忌火殿相伴：身側立於外宮千年神楠之下，背後隱現御饌殿之純木造神明造建築與忌火青煙。
代表特徵
豐宇氣毘賣神的神聖標誌物：
一、伊勢神宮外宮（豐受大神宮）：全日本飲食產業之最高聖殿。 二、神聖忌火：鑽木取火之純淨神火。 三、素燒土器神饌皿：盛裝朝夕御饌之古老陶皿。 四、比沼真名井：丹波羽衣天女降臨之清泉聖跡。
能力與性質
豐宇氣毘賣神執掌人間飲食生命滋養、五穀收成與產業守護無上母性神威：
一、御饌神力加持：能將凡塵五穀泉水淨化昇華為滋養天神神力的至純神饌。 二、衣食住行全方位庇佑：掌管人類溫飽之根基，保佑紡織蠶桑、建築安居、糧食富足。 三、天照大神神靈滋養：作為天照大神的御食津神，其供奉維持著皇祖神庇佑大地的永恆能量。 四、釀造靈酒療癒萬民：承襲羽衣天女之法門，能調配靈酒拔除瘟疫百病。
弱點與禁忌
豐受大御神極重清淨潔淨與虔誠戒律：
一、不耐火燭不潔之穢：御饌烹飪必須嚴格使用無任何世俗污染之「忌火」，若沾染人間喪葬血光等死穢，神饌靈氣即散。 二、對忘恩負義者收回恩賜：羽衣天女傳說中老夫婦貪婪背叛後，家族財富瞬間崩塌，體現了神明對背德行徑之戒絕。
傳說內容
豐受大御神神饌奉獻、雄略天皇迎神建外宮與丹波國羽衣仙女之神聖傳奇：
一、神代降生與衣食母源：在開天闢地神代末期，母神伊奘冉尊捨身化生萬物，其尿液孕育了清泉神彌都波能賣，其神氣孕育了掌管五穀桑蠶種子萌芽的男神和久產巢日神。和久產巢日神所生之女，便是豐宇氣毘賣神。女神自誕生之日起，雙手便能湧出滋養萬靈之甘甜泉水與金黃稻穗，其周身散發著如炊熟新米般的誘人香氣，掌管人間由生至死不可或缺之「衣、食、住」三大根本基石，被群神尊為御食津神之母宗。 二、天照大神神託與伊勢外宮遷座：雄略天皇二十二年（相傳公元478年），天照大神托夢於天皇。神諭中天照大神親切言道：「朕雖受億兆臣民供奉於伊勢五十鈴川畔之內宮，然朕一人獨居，朝夕無人調配精美神饌，難以安享血食。丹波國比沼真名井有大女仙神名曰豐受大御神，乃調和百味、孕育五穀之宗。汝速遣使將其迎奉至吾身側，為吾司理朝夕御饌，共保天下太平！」天皇聞訊肅然起敬，即刻派遣皇室重臣與神官前往丹波國（今京都府北部），將豐受大御神隆重迎駕至伊勢度會郡山田原，修建宏偉之「豐受大神宮」（伊勢外宮）。自此，伊勢形成「先拜外宮、後拜內宮」之至尊參拜法統。 三、千五百年無斷絕之日別朝夕大御饌祭：在伊勢神宮外宮深處之「御饌殿」內，自雄略天皇遷宮以來的千五百年間，無論人間發生戰國烽火、天災地變、政權更迭，每日清晨與傍晚必嚴格舉行兩次「日別朝夕大御饌祭」（常世御饌）。神職人員純手工以鑽木取火法取得神聖純淨之「忌火」，以土器陶皿盛裝由外宮神田親手種植之白米、乾飯、清酒十六器、鯛魚、乾鰹、海藻、鹽、水等純淨神饌，由豐受大御神加持後，奉獻予天照大神及八百萬天神享用。這場持續了一千五百餘年、超過一百一十萬次未曾中斷一次之祭典，被公認為全人類歷史上最持久神聖之飲食敬神儀軌。 四、丹波比沼羽衣仙女之民間演變：在《丹後國風土記》逸文中，豐受大神與日本最古老著名的「天女羽衣」傳說融為一體：相傳八位天界仙女降臨丹波比沼真名井之清泉沐浴，將羽衣掛於松枝。當地老翁和奈佐將其中一領羽衣藏匿，致使一位美麗天女無法返迴天界。老夫婦將其收為養女，天女善於釀造靈酒，飲一杯者百病皆除，十餘年間老夫婦致富千金。其後貪婪老夫婦將天女逐出家門，天女流浪至奈具之村，留駐凡間化作守護鄉民衣食農桑之豐受大神，展現了女神慈悲忍辱、化怨為德之母性光輝。
文化背景
豐宇氣毘賣神信仰是日本飲食文化「神人共食」哲學的最崇高體現：
一、先外後內的伊勢參拜禮儀：日本國民千年傳統「お伊勢参り」（伊勢朝聖），歷來嚴格遵行「外宮先參」之古禮，先向豐受大神感恩日常飲食衣食之賜，再參拜內宮天照大神。 二、神人共食的飲食感謝文化：日本人餐前雙手合十道「いただきます」（領受生命之賜），其根源正是將食物視為神靈生命之恩賜的御饌信仰。 三、外宮遷宮與神道傳承：與內宮同列二十年一度式年遷宮，千百年來守護著日本純粹之神明造古代建築技藝與神道信仰原點。
地域版本
本次《古事記》第七節把豐宇氣毘賣列為和久產巢日神的孩子，出現在伊邪那美病中生神及死去的敘事附近。這個家系記錄與後世各地祭祀制度是不同層次的材料，不能用本節短句證明所有地方神社都有相同起源，亦不能把其他食物女神的故事直接移給她。
現代文化影響
在當代日本農業振興、食品安全、文旅觀光與生活美學中，豐受大御神倍受敬重：
一、食品企業與餐飲業之終極守護：全日本頂級料亭、知名食品製造企業與農業協會每年必親赴外宮祈願食品安全與事業發達。 二、外宮參道美食文化：三重縣伊勢市外宮參道聚集了眾多利用伊勢神饌米開發之傳統日式點心與有機料理，成為國際文旅打卡熱點。 三、神道飲食哲學研究：外宮千五百年未曾中斷之日別朝夕大御饌祭，被聯合國教科文組織專家學者譽為「世界活態非物質文化遺產的奇蹟」。
史料與創作區分
Chamberlain本節的Toyo-uke-bime對應豐宇氣毘賣；第六節另列的大氣都比賣是不同稱名，不能只因都與食物相關就自動合併。第七節譯註還指出正文的神數與逐名列舉不符，因此不將古典總數當成現代資料庫的去重依據。