快速理解
八寶公主為臺灣屏東恆春半島墾丁大灣一帶獨具傳奇色彩之異國女性神祇。民間傳說其生前為17世紀大航海時代搭乘荷蘭（或西方洋船）前來臺灣尋求愛侶之貴族公主，不幸於恆春外海遭遇船難漂流上岸，遭到當地原住民襲擊罹難，身攜之「八樣隨身寶物」被洗劫一空。後經骨骸顯靈托夢，地方漢人感念其孤魂漂泊，遂於大灣海濱立廟奉祀，尊稱為「八寶宮」或「八寶公主廟」。此一融合歷史船難、荷蘭涉臺歷史、原漢互動與民間幽冥崇拜的傳奇神祇，是臺灣海洋移民史中極為罕見之「外國女仙」信仰典範。
外觀
八寶公主之金身造像在全臺神明中獨樹一幟。神像面容白皙、眼眸深邃，頭戴歐洲17世紀貴族式波浪捲金髮與飾有蕾毛之西方仕女軟帽；身著荷蘭古典宮廷百褶長裙，外披閩南傳統刺繡刺金之紅色或黃色霞帔，兼具西方洋裝與東方神袍之混搭神韻；腳踏荷蘭傳統彩繪尖頭木鞋；雙手交疊於腹前或手持西方蕾絲手帕、羽扇；廟中供桌除了傳統線香金紙外，更有信眾專程敬奉之洋煙、荷蘭木鞋模型、咖啡、西方香水與化妝鏡，展現跨文化之祭祀景觀。
代表特徵
荷蘭木鞋、金髮貴族帽、七彩絲巾、羽毛扇、荷蘭咖啡與洋菸供品。
能力與性質
庇佑出海捕魚漁民平安歸航、導航指引海難漂流者；平息地方海上風浪邪煞；撫慰孤魂客死異鄉者之怨懟；賜福地方觀光行旅平安；治病求藥。
弱點與禁忌
深具鄉愁與悲劇宿命，厭惡背信忘義、殘害無辜旅人與挑起族群殺戮之惡行。
傳說內容
八寶公主之傳說深深根植於恆春半島洶湧之巴士海峽海域。相傳明末清初（亦有指1867年羅妹號事件前後），一艘滿載洋商與貴族之荷蘭帆船由南洋啟航北上，船上有一位金髮碧眼、身份高貴之荷蘭公主「瑪格麗特」（民間訛傳或尊稱為八寶公主）。相傳她不顧風濤之險，遠涉重洋欲赴臺灣或東亞尋找從軍失聯之未婚夫婿。
然而帆船行經恆春外海大灣附近時，遭遇強烈颱風觸礁沉沒，全船水手與乘客溺斃無數。公主與少數隨從歷經艱險乘舢舨漂流至墾丁海灘，不幸被當時尚未漢化之排灣族或龜仔甪社原住民發現。原住民因早期外敵侵犯戒心甚重，對漂流難民展開襲擊，公主不幸遇害。襲擊者自公主遺體搜取八件奇珍異寶——傳為荷蘭木鞋、絲巾、珍珠項鍊、金戒、寶石、指南針、火繩槍與羽毛扇，公主遂被地方稱為「八寶公主」。
其後，公主之孤魂於墾丁海岸徘徊不散，時常夜現異國女子白衣啼哭之相。民國二十年（1931年）左右，恆春地方漁民於大灣海灘挖掘出一副體型修長、不同於常人之無名骨骸，隨同出土者尚有荷蘭木鞋等殘物。漁民將其移葬萬應公廟，隨後地方怪事頻傳。相傳公主多次托夢於當地耆老，自述異國漂泊身世，乞求立廟受奉，並允諾必傾力庇佑出海漁民風平浪靜、豐收平安。庄民感其真摯淒婉，遂於大灣萬應公廟旁增闢神位，隆重雕刻金身金面、金髮戴帽之神像，正名尊奉為「八寶公主」。
文化背景
八寶公主廟座落於屏東墾丁森林遊樂區牌樓對面海濱，是恆春半島極具人氣之地方傳說景點。這座廟宇不僅反映了民間信仰中「有應公／姑娘廟」轉化為正神之靈威過程，更折射出大航海時代臺灣作為東亞航海要衝所經歷之殘酷海難史（如歷史上確切發生之1867年羅妹號Rover號船難事件，船長夫人亦於墾丁罹難）。民間將歷史記憶揉合傳奇浪漫色彩，塑造出這位令人同情敬畏之異國守護女神。
地域版本
學界與文史工作者考證指出，八寶公主之歷史原型可能混合了多起船難事件記憶，包括荷蘭時期、清代羅妹號事件（女主角為杭特夫人Mrs. Hunt）乃至牡丹社事件。但在民間信仰層面，民眾深信其為具有強大靈驗度之荷蘭神仙，每年農曆十月廟方均舉行祭典，吸引大量遊客與當地居民參拜。
現代文化影響
八寶公主傳奇已成為臺灣文創、歷史小說、劇本與地方觀光行銷之熱門題材。近年更有荷蘭在臺辦事處官員與文化學者專程造訪此廟，成為臺荷民間歷史交流極為奇特且溫馨之一筆。
史料與創作區分
八寶公主廟內同祀萬應公與八寶公主，神龕內並列陳設荷蘭木鞋與洋酒咖啡。地方相傳若誠心祈求並以西方香水或咖啡致敬，特別容易獲得公主之靈驗庇佑。