快速理解
渊源概况： “丁”是指男丁，在社寮自古就流传吃丁酒的民间习俗活动。吃丁酒活动每年的农历元月十六日在紫南宫广场举行。吃丁酒原本意思是说，在去年元宵节到今年元宵一年当中，如果社寮紫南宫辖区之五邻人家有出生男丁的话，在元月十五日的元宵节，必须以阉鸡整只祭拜土地公，祭拜阉鸡不限于一只，拜到十六日早上时，庙祝会将鸡头冠及尾椎部份肉切下，由出丁的人带回。其余大部份的鸡肉仍留在庙里，以供社寮信徒吃鸡酒飨用。由于一年中总会有好多家出丁，因此鸡肉是不少的，而如果生女就以猪肉块祭拜，一并连同鸡肉烹食。此五邻每户至少抽签一位人手担任十六日那天的义工，工作是将鸡肉烹煮或清洗煮菜等是厨事的工作，也有抽中正月丁就负责十六日庙口登记借金或书写等工作，也有是作搭棚架、打扫庙埕等不一，但就是一户至少一人于当日协助元宵吃丁酒工作。据紫南宫委员告知，数十年前吃丁酒仅止于信徒人数，正巧吃丁酒当日来了数部进香的游览车，适为中午时分，信徒正好将要享用阉鸡等贡品，委员们认为进香团远道来访应尽东道主作客之责，遂邀请进香团用餐，因香客人数多不敷食用，只好由客人先用，信徒等晚上再来聚餐。也由于紫南宫吃丁酒借金灵验事迹一再传遍各地，从最早的桃、竹、苗地区，到如今的全台各地，香客不下数十万人。信徒出丁所祭拜之鸡只已不足供应香客，每年只好向外购买鸡肉充数，吃丁酒因而改在中午办理，以便利当日参拜之香客享用吃鸡酒热闹民俗活动。据庙委员告知，民国九十年所购买之丁鸡有六千斤，九十一年更高达八千斤。九十七年预估高达12000斤鸡酒及2200斤的素食，参与吃丁酒人数将突破单日五万人次。 民俗精神： 当日将配合社寮紫南宫文化特色由本地居民将象征金鸡的竹工艺大竹鸡及竹艺大元宝踩绕社寮大公街，象征社寮年庆大节日，共同为紫南宫土地神祈福敬意一年来福泽地方保佑居家平安。
代表特徵
主要仪式：每年农历一月十六日紫南宫『吃丁酒』是社寮地方充满喜气与欢乐的活动。社寮五邻及紫南宫庙方不仅全员出动，更全力准备佳肴供给外地信众取用。『吃丁酒』又称为『吃福』，意即让所有参与盛会之民众分享当地社寮居民娶妻、添丁之喜气，民众透过此种活动也相信能得到土地公的庇佑。 一、准备贡品 1.『新婚』的人家会准备“猪头”一付和米酒一瓶。 2.续弦的人家会准备挂腿“猪后脚”一付和米酒两瓶 （民国八十年则改为“挂腿猪前脚”一付及米酒）。 3.『添丁』的人家会准备“阉鸡”一付和米酒一瓶。 4.『新婚』又『添丁』，就必须同时准备新婚祭品及添丁祭品，俗称『一担』。 5.『许千金』 的人家会准备“母鸡”一付和一些“鸡蛋”及米酒一瓶。 二、报喜 庙方请专业报喜人，以敲锣打鼓之方式为民众报喜。 三、取下祭祀品 1.庙方将新婚的“猪头”祭品，以刀取下“嘴颊肉”，然后将剩下的猪头加上串奄（红包），送还给信众。（今改为“挂腿猪前脚”，因此庙方依例取部份猪脚肉后，将剩下猪脚加上串奄（红包），送还给信众。） 2.『添丁』及『许千金』的人家，于元宵节当天祭祀后，由庙方将“阉鸡”及“母鸡”祭品，送回『四点金及挂串奄（红包）』给信众，（所谓四点金指的是“鸡头”“鸡翅”“鸡脚”“鸡尾锥”，传统上取四点金是鸡头连龙船骨及鸡翅、鸡腿、鸡尾锥）。 此一民俗意谓，“肉给人吃，骨头不让人家啃”。 四、分享 于元宵节的隔天，农历正月十六日一早会将元宵节祭祀的物品调理成“麻油鸡”，并准备“菜饭”及“鲁肉”等食物，于中午举行“吃福”（吃丁酒）。
文化背景
不仅深具地方文化历史意义，并能将之活化，形成规模庞大、蓬勃发展的民俗活动。 登录保存团体紫南宫管理委员会制度完善，发扬取之于大众、用之于大众的精神，不仅妥善推动庙务，并致力办理社区各项福利及建设工作。