快速理解
中秋搏饼是闽南地区特有文化且外延的一种民俗活动。是在中秋节时用于娱乐的一种游戏，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，专有名称为会饼，相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。 在闽南晋江、石狮有些乡镇也流传着的中秋节夺状元饼的习俗，其玩法与规则基本相同。在安海，中秋搏饼也已成为一种商业活动和大众游戏。福建人民出版社民国74年（1985）出版的《福建风物志》记载：在厦门、漳州、泉州、金门一带，中秋节有“夺状元饼”的习俗。 在台湾中部和东部地区的一些城乡，至今还流行中秋搏状元饼的民俗。 目前流行于厦门的搏饼起源说为：300多年前郑成功据厦抗清，其士兵多来自福建、广东等地，中秋节前后愈发思亲怀乡。部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰东印度公司殖民者，克取台湾，于是与当年驻扎在厦门兵部衙门属员，经过一番推敲，巧妙研究设计出中秋会饼，让全体将士在中秋夜晚欢快搏饼竞技。每会月饼按照各级科举制度的头衔，设有“状元”1个，“对堂（榜眼）”2个，“三红（探花）”4个，“四进（进士）”8个，“二举（举人）”16个，“一秀（秀才）”32个。全会有大小63块饼，含有七九六十三之数，为吉利数字。因为九九八十一是天子之数，八九七十二是亲王数，而郑成功封过延平郡王，所以用郡王六十三之数。 （资料来源：金门县民俗及有关文物普查表）
代表特徵
主要仪式：王步蟾《鹭门杂咏》中“月饼团圆新买得，拈骰夺取状元筹”的诗句，充分说明了清末厦门一带也有搏状元筹的习俗。而彭一万先生找到清末举人黄翰《禾山诗钞》中的《赌月饼》诗：“六子齐投任变翻，街头巷尾笑言喧。科名久已遭人唾，犹集群儿抢状元。”则将厦门地区搏饼的确切时间提前到清末民初。宣统二年（1910年）的厦门新闻报纸，已有商家制作状元饼的记载。 游戏以所有的饼都被赢走结束，每个参与游戏的人都有相同的机会。当最后一个饼被赢走之后，游戏再进行最后一轮，此为夺取状元的最后机会。如果有人搏出全黑，即六个相同的∷除外的数字，关上灯在黑暗中抢奖品。游戏结束。搏出全红，即六个红∷是最大的，一旦搏出六个∷游戏结束，搏出六个∷的人可以取走所有奖品。全黑和全红的规则如今越来越少应用。 在游戏结束时，如果有二个人以上搏出状元级的骰子，用比大小的方式产生真正的状元；其次是状元插金花，四个红∷和二个红· ，可以拿走最大的三个奖品（即状元和榜眼）；再者是五红带六、五、三、二、一，即五个红∷和一个其它数字，依所带数字在大小排序；其次是五主带六、五、四、三、二、一，即五个其它相同的数字和一个其它数字，也是以所带数字在大小排序；最未是状元带12、11、10、9、8、7、6、5、4、3，即四个红∷和二个其它数字之和，也是以所带数字在大小排序。 有时为了游戏性，会允许追加奖品。例如当两个对堂被赢走后，如果有人搏得对堂，他将获得逆时针方向距他最近的对堂获得者的奖品。是否允许追加奖品，允许追加哪一级奖品，在游戏开始前由参与者商讨决定。 （资料来源：金门县民俗及有关文物普查表）
文化背景
1.金门每年八月十五日起，各聚落兴起家家户户搏饼活动，期以求得好兆头，是岛上特殊的民间节庆，为聚落特色重要民俗活动。 2.活动具有寓教于乐，祈求好福运的良善风俗，渊远流长的地方特色，影响民众生活。 3.活动富地方性，具有保存、推广传统民俗文化之功能。 4.具传统性、地方性、历史性、文化性、典范性等登录基准。