快速理解
鹿耳门圣母庙迎春牛由昔时官府迎春礼转变而来，历年皆于元宵前后举办。
代表特徵
主要仪式：先于土城仔地区举办遶境，再回到鹿耳门圣母庙庙埕前进行鞭春牛、抢春牛仪式。春牛糊制依天干地支设色，自有一套文化逻辑，包含糊春牛、祭春牛、摸春牛、迎春牛、鞭春牛和抢春牛等 6 个阶段，形成一套完整的“春牛文化”，全台少见。
文化背景
1.鹿耳门圣母庙迎春牛约自1980年代前后创设，久而成俗，成为土城仔地区岁时极具特色习俗。符合“民俗登录认定及废止审查办法”第2条第1款登录基准“民间高度认同，并持续自主、自发参与”。 2.迎春牛与在地庄头、学校结合为一，从传统出发，再回溯到现代与民众互动，自有全民欢庆之效。为在地元宵节重要活动之一，符合土城仔的生活样貌。符合“民俗登录认定及废止审查办法”第2条第2款登录基准“显著反映族群或地方社会生活及文化之特色”。 3.古时立春鞭春牛之俗，由官府举行，多有重农、劝农并有祈五谷丰收之意。圣母庙迎春牛为民间化版本，仍可见其古昔传承。符合“民俗登录认定及废止审查办法”第2条第3款登录基准“其表现形式及实践仍保留一定之传统方式”。