快速理解
奥津比卖列在大年神与天知迦流美豆比卖的子女之中，与奥津日子并列。正文另列她的名称，并称其为人们敬奉的灶神。
外觀
本段未记具体容貌、服饰或身形，不能由灶神身分推定固定造像。
代表特徵
大年神之女、与奥津日子并列及灶神称呼，是本段可确认的特征。
能力與性質
正文记其灶神身分，未叙述施展神力的事件；不能据此推定控制所有火焰、治病或降灾。
弱點與禁忌
本段未记弱点、禁忌或制服方式。
傳說內容
《古事记》列出大年神与不同配偶的子女。在天知迦流美豆比卖所生的家系中，奥津日子之后列奥津比卖，并交代其另一名称及灶神身分。本节没有她的独立冒险故事，家系与职掌记载不应扩写成未见正文的传说。
文化背景
灶神称呼使她与家庭炊事空间相连。英译注明此处炉灶意指厨房；文本中的普遍敬奉说法不能直接当作现代祭祀调查。
地域版本
Chamberlain译注对奥津的含义列出内部、地名及炉灶土的不同解释，亦对其他庭火神名称提出合称说。本条保留各解释的注解性质，不据此合并所有火神。
現代文化影響
本次尚未取得可确认的个别现代活动或改编资料，不由古代灶神称呼推定今日祭祀分布。
史料與創作區分
本节对神祇数量的计算涉及是否把奥津日子与奥津比卖合算，译注已指出歧异；本条仅记具名女神，不增造第三位合体神。译者对中国起源的判断也不能单凭此章当成定论。