快速理解
苏厝长兴宫主祀十二瘟王（张、余、侯、耿、吴、何、薛、封、赵、谭、卢、罗），自古便为苏林二庄的信仰中心。千岁爷信仰的形成由来是1679年（清康熙十八年）苏厝人于曾文溪畔拾得十二瘟王之王船，亦有另一说则为苏姓祖先从原乡携带而来；不管那一说法正确，瘟王信仰的落脚，刺激了之后瘟王祭的形成。长兴宫的正式建庙则于1867年（清同治六年），特别的是虽主祀十二瘟王，却没有雕塑神像，只供奉象征瘟王的王令，另外则陪祀开漳圣王、总赶公、田都元帅、田府元帅、雷府大将军、福德正神、注生娘娘及虎爷。 推测于1772年（清干隆三十七年）苏厝便举行首科送王醮典，并可能是台南地区最古老之王醮。长兴宫瘟王醮典最早并非有规律的时程举行王醮，早期醮典规模为三朝，每逢农历年丑、辰、未、戌之春季时节即举行。1958年（民国四十七年）神祇侍奉问题，信徒之间产生裂痕，1961年（民国五十年）之醮典便停办，至1970年（民国五十九年）长兴宫重新启建醮典，1988年（民国七十七年）长兴宫将三朝王醮扩大为七朝。
代表特徵
主要仪式：整个香科的序幕为前一年的农历8月1日设置香案上告苍天，以示醮典准备开始，接着桮选巡按官及五主会、造王船、塑王爷金身、置王箱、请王、出巡、王醮、普度、送王等几个大主轴进行。 置王箱是长兴宫王醮异于他处王醮的地方，极具特色，在置王箱前一日房科 人员会将王爷金身及相关糊纸塑身装入王箱之中，置王箱当日在长兴宫宋江阵引领下出发至曾文溪畔，待所有队伍到溪畔集合完毕，在长兴宫宋江阵的维护之下开始请王、开光。房科人员将溪畔的王箱打开，由长兴宫五主会、八甲首、管委会、房科人员依序将纸糊神像依序接起上岸，交由道长开光，其中王爷金身迎请上岸最为神秘，须用凉伞、宋江阵头旗遮掩，由宋江阵人员带领上岸开光，这部分是苏厝长兴宫瘟王祭典最重要的环节之一。待开光完毕已到次日（4 月 22 日）凌晨 1 点多，在恭迎千岁爷回宫的路径上，先进行庄内绕境。 因为十二瘟王之显赫，吸引邻近之聚落参与醮典，目前千岁爷出巡内外庄以安定东堡顶八庄、下九庄及邻近聚落为主要参与范围。 长兴宫王醮规模为“七朝王醮”在国内王醮费时长达七日实为鲜见。长兴宫王醮从塑王爷金身、置王箱、请王、登殿告示、起鼓发表、扬旗挂榜、诵读经文、逢午献供、分灯卷帘、宿启斩魔、三朝行科、登棚拜表、通诚正醮、放水灯普度、和瘟、打船醮到送王，科仪上一一谨慎进行，十分完整。长兴宫七朝王醮可谓展现了完整且规模硕大的道教瘟王醮典科仪。
文化背景
1.年代久远为当地重要信仰文化活动，保留完整的祭祀科仪，仪式进行除遵循古礼外，绕境方式及王船制作、送神均具特色，值得保存。 2.长兴宫瘟王祭最大特色为请王仪式（王箱）、王船造型、送王仪式之挑木桶泼水、扛船。 3.持续进行王船祭典，具传承性；保留传统祭典状况良好。